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Clafoutis Minute aux Cerises au Micro-ondes

Un clafoutis individuel prêt en quelques minutes grâce au micro-ondes. Idéal pour une envie gourmande impromptue!

Clafoutis Minute aux Cerises au Micro-ondes
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
1 minute 30 secondes - 2 minutes
Portions
1 personne
Ingredients
  • 100 g Cerises dénoyautées (fraîches ou surgelées)
  • 1 Oeuf
  • 2 c. à soupe Sucre
  • 1 c. à soupe Farine
  • 60 ml Lait
  • 1/2 c. à café Extrait de vanille (facultatif)

Préparation des cerises

Si vous utilisez des cerises fraîches, lavez-les, dénoyautez-les et coupez-les en deux. Si vous utilisez des cerises surgelées, assurez-vous qu'elles soient légèrement décongelées avant de les utiliser.

Préparation de la pâte

Dans un bol adapté au micro-ondes, mélangez l'œuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la farine et mélangez à nouveau pour éviter les grumeaux. Incorporez progressivement le lait et l'extrait de vanille (si vous l'utilisez).

Assemblage et cuisson

Versez la moitié des cerises dans le fond du bol. Recouvrez avec la pâte. Ajoutez le reste des cerises sur le dessus. Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30 secondes à 2 minutes, en surveillant la cuisson. Le clafoutis doit être pris sur les bords et encore légèrement tremblotant au centre. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes.

Dégustation

Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster directement dans le bol. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou accompagner d'une boule de glace à la vanille.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.

Autres considérations nutritionnelles

Pour une version allégée, vous pouvez utiliser un édulcorant à la place du sucre et du lait écrémé. N'oubliez pas que ce dessert contient des œufs.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres fruits que des cerises?

    Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits rouges comme des framboises, des mûres ou des myrtilles. Vous pouvez également utiliser des morceaux de pommes, de poires ou de pêches.
  • Comment savoir si le clafoutis est cuit?

    Le clafoutis est cuit lorsque les bords sont pris et le centre est encore légèrement tremblotant. Si vous le faites trop cuire, il deviendra sec.
  • Puis-je préparer la pâte à l'avance?

    Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour éviter qu'elle ne devienne trop liquide.